Descripción: Tacos de carne asada, enchiladas o quesadillas.

Por qué: Las especias y la acidez de los ingredientes mexicanos permiten que el Monastrell complemente y realce esos sabores intensos y complejos.

Descripción: Pupusas rellenas de frijoles, queso o chicharrón.

Por qué: La textura sustanciosa de las pupusas y su riqueza se ven bien acompañadas por los taninos suaves del vino, creando un contraste agradable.

Grandeza Tropical y la comida mexicana forman un maridaje vibrante y muy expresivo: su frescura frutal y acidez equilibrada alivian el picante, limpian el paladar y realzan ingredientes como el cilantro, el limón, el maíz y el chile. Acompaña muy bien tacos de mariscos, cochinita pibil, ceviches, enchiladas suaves y platos con salsas verdes o de frutas.

La ensalada tropical ofrece un maridaje fresco y ligero: la mezcla de frutas jugosas y vegetales crujientes se equilibra con notas cítricas y toques dulces, realzando la sensación de frescura. Sus sabores vibrantes armonizan con bebidas frutales y aromáticas, creando una experiencia veraniega y muy refrescante.

El postre de chocolate con naranja crea un maridaje elegante y equilibrado: la intensidad y cremosidad del chocolate se armonizan con la frescura cítrica de la naranja, aportando notas aromáticas, ligeras y brillantes que realzan el dulzor sin resultar empalagoso.